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鸭心鸭肝可以放一起来炖汤喝吗

时间:2019-08-14 03:52  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  参与团队:星之浩可

  展开全数做法

  1.将鸭肝洗净,放在开水里焯一下,捞出控清水。

  2.旺火热锅倒入生油,然后把姜辣椒放进煸炒顷刻后插手鸭肝继续翻炒。

  3.接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可,装盘时切块淋上酱汁。

  鸭肝因其分丰硕的养分和特殊功能,使得鸭肝成为补血摄生的最佳食物。 动物肝是体内最大的毒物直达站息争毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹饪。应把肝放在自来水龙头下冲刷10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。烹饪时间不克不及太短,至多该当在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。 动物肝中维生素A的含量远远跨越奶、蛋、肉、鱼等食物,具有维持一般发展和生殖机能的感化;能庇护眼睛,维持一般目力,防止眼睛干涩、委靡;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有主要的意义。经常食用动物肝还能弥补维生素B2,这对弥补机体主要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有主要感化,肝中还具有一般肉类食物不含的维生素C和微量元素硒,能加强人体的免疫反映,抗氧化,防衰老,并能抑止肿瘤细胞的发生。本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2015-08-11展开全数能够的,用辣椒炒着吃也很好吃已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数老鸭汤已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起热心网友

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