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做红烧鱼需要什么怎么做更好吃呢?跟着做好吃又方便

时间:2019-08-10 22:18  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  从小就糊口在水边,对于我们来说,最常见的就是鱼了,小时候看着妈妈做的鱼可香,就想跟着妈妈好勤学,长大了就能够做给她们吃了。

  终究本人也能够做给她们吃了。绝得是一件出格幸福的工作。今天女儿放设想吃了,就去市场买了条草鱼回家来做了。

  先预备的材料有:鲤鱼鱼,葱姜蒜,番茄酱,盐,醋,生抽,,黄酒,淀粉,香菜

  第一步:把鱼洗清洁晾干,再把鱼的两面都用刀划几下(如许更好的让盐入味),撒上盐,放入葱姜片

  第二步起锅,烧热多点放油,把鱼的两面煎成金黄色就能够关火了盛出来备用

  第三步复兴锅葱姜蒜爆炒,再倒入番茄酱一块炒出红色的,把煎好的鱼倒如锅里,放适量的水(轻细的莫过于身就能够)

  第四步起头大火煮,放黄酒,醋,生抽,盖上盖子闷10分钟摆布开锅,汤汁很稠就行,开锅就能够盛出来了

  最初一步把锅里残剩的一点汤道到碗里,在预备一点淀粉放汤里面搅拌,间接淋在鱼身上,再撒些葱花,香菜盛盘就能够啦

  好吃的红烧鱼就做好啦