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凉拌藕丁

时间:2019-07-12 21:56  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  藕去皮切丁、汆水

  小葱、姜、蒜切末,青红尖椒切小圈

  将藕丁、盐、10g姜末、2瓣蒜末一路装在能够密封的容器里,盖上盖子摇匀后放入冷藏冰箱腌制20-30分钟

  将小葱末、生抽、姜、蒜末、料酒、香油、剁椒酱、糖、青尖椒、红尖椒圈、醋、胡椒粉加在一路调成酱料

  拿出冰箱腌制的藕丁,四处多余的水,插手步调4的酱料拌匀后装盘即成

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